Frittelle di ceci con verdure
Ricetta vegana
Croccanti, morbide e piene di colore: preparare le verdure non è mai stato così divertente!
Con la guida di Sara, in questo episodio cuciniamo delle frittelle salate 100% vegetali a base di farina di ceci: facili da mescolare, veloci da cuocere e perfette da mangiare subito o da aggiungere al portamerenda.
👩🍳 Bambinǝ mescolano la pastella, scoprono ingredienti nuovi come la farina di ceci, grattugiano le verdure e osservano la «magia» del bicarbonato che si attiva con l’aceto.
Una ricetta completa, nutriente e super divertente da preparare insieme!
Per questa ricetta avrai bisogno di questi ingredienti:
- Farina di ceci
- Olio extravergine d’oliva
- 1 zucchina
- 1 carota
- Bicarbonato
- Aceto di mele
💡 Include la ricetta visiva in PDF da stampare, ideale anche per bambinǝ piccolǝ.
Fritelle di ceci con verdure
Una «coccola salata» super nutriente.
Frittelle di ceci con verdure
Ricetta vegana
Croccanti, morbide e piene di colore: preparare le verdure non è mai stato così divertente!
Con la guida di Sara, in questo episodio cuciniamo delle frittelle salate 100% vegetali a base di farina di ceci: facili da mescolare, veloci da cuocere e perfette da mangiare subito o da aggiungere al portamerenda.
👩🍳 Bambinǝ mescolano la pastella, scoprono ingredienti nuovi come la farina di ceci, grattugiano le verdure e osservano la «magia» del bicarbonato che si attiva con l’aceto.
Una ricetta completa, nutriente e super divertente da preparare insieme!
Per questa ricetta avrai bisogno di questi ingredienti:
- Farina di ceci
- Olio extravergine d’oliva
- 1 zucchina
- 1 carota
- Bicarbonato
- Aceto di mele
💡 Include la ricetta visiva in PDF da stampare, ideale anche per bambinǝ piccolǝ.
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Serie
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TipoVideo lezione
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Durata6 min
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Età3-12 anni
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Lingue
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Pubblicato20 novembre 2025
Conosci la serie
Cucinare è un gioco meraviglioso, e lo diventa ancora di più quando bambinǝ possono farlo da solǝ, passo dopo passo. Con «Cucina tu!», portiamo in cucina l’autonomia, l'esplorazione degli ingredienti e tanta allegria colorata (e nutriente!).
In ogni episodio, prepareremo insieme una ricetta semplice e gustosa, perfetta da fare con l’aiuto di un adulto o anche in autonomia (con un po’ di pratica!).
Scopriremo gli ingredienti e le loro caratteristiche, piccoli segreti della cucina e modi divertenti di usare ogni piatto una volta pronto.
Quando bambinǝ cucinano, imparano a fidarsi di sé, a seguire i tempi, ad accettare gli errori e (cosa non da poco) a fare squadra con chi lǝ accompagna. — La Tela
In Cucina tu!, bambinǝ non seguono solo una ricetta:
👨🍳 imparano ad organizzare lo spazio;
👃 usano i sensi, osservando, toccando, annusando;
🧠 si allenano a prendere decisioni;
🌱 approfondiscono la conoscenza degli ingredienti;
e, soprattutto, si divertono preparando da mangiare per davvero!
Ogni episodio è diverso: in alcuni si frulla, in altri si impasta, in altri si preparano creme, salse o spuntini da condividere. Ci sono anche piccole curiosità sugli ingredienti o reazioni «magiche» che accadono quando si mescolano!
Ogni episodio include:
- una video ricetta passo a passo per cucinare insieme;
- una ricetta visiva stampabile, per preparare ed eseguire tutto in autonomia (o con un piccolo aiuto dell'adulto);
- foto con idee su come servire la ricetta o usarla in altri modi (per esempio: la crema arcobaleno può condire la pasta o diventare una salsa per le verdure!);
- curiosità sugli ingredienti o reazioni da esplorare come veri piccoli scienziati del gusto.
Recensioni
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