Frittelle di ceci con verdure
Ricetta vegana
Croccanti, morbide e piene di colore: preparare le verdure non è mai stato così divertente!
Con la guida di Sara, in questo episodio cuciniamo delle frittelle salate 100% vegetali a base di farina di ceci: facili da mescolare, veloci da cuocere e perfette da mangiare subito o da aggiungere al portamerenda.
👩🍳 Bambinǝ mescolano la pastella, scoprono ingredienti nuovi come la farina di ceci, grattugiano le verdure e osservano la «magia» del bicarbonato che si attiva con l’aceto.
Una ricetta completa, nutriente e super divertente da preparare insieme!
Per questa ricetta avrai bisogno di questi ingredienti:
- Farina di ceci
- Olio extravergine d’oliva
- 1 zucchina
- 1 carota
- Bicarbonato
- Aceto di mele
💡 Include la ricetta visiva in PDF da stampare, ideale anche per bambinǝ piccolǝ.
Fritelle di ceci con verdure
Una «coccola salata» super nutriente.
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Frittelle di ceci con verdure
Ricetta vegana
Croccanti, morbide e piene di colore: preparare le verdure non è mai stato così divertente!
Con la guida di Sara, in questo episodio cuciniamo delle frittelle salate 100% vegetali a base di farina di ceci: facili da mescolare, veloci da cuocere e perfette da mangiare subito o da aggiungere al portamerenda.
👩🍳 Bambinǝ mescolano la pastella, scoprono ingredienti nuovi come la farina di ceci, grattugiano le verdure e osservano la «magia» del bicarbonato che si attiva con l’aceto.
Una ricetta completa, nutriente e super divertente da preparare insieme!
Per questa ricetta avrai bisogno di questi ingredienti:
- Farina di ceci
- Olio extravergine d’oliva
- 1 zucchina
- 1 carota
- Bicarbonato
- Aceto di mele
💡 Include la ricetta visiva in PDF da stampare, ideale anche per bambinǝ piccolǝ.
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Serie
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TipoVideo lezione
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Durata6 min
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Età3-12 anni
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Lingue
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Pubblicato20 novembre 2025
Conosci la serie
Cucinare è un gioco meraviglioso, e lo diventa ancora di più quando bambinǝ possono farlo da solǝ, passo dopo passo. Con «Cucina tu!», portiamo in cucina l’autonomia, l'esplorazione degli ingredienti e tanta allegria colorata (e nutriente!).
In ogni episodio, prepareremo insieme una ricetta semplice e gustosa, perfetta da fare con l’aiuto di un adulto o anche in autonomia (con un po’ di pratica!).
Scopriremo gli ingredienti e le loro caratteristiche, piccoli segreti della cucina e modi divertenti di usare ogni piatto una volta pronto.
Quando bambinǝ cucinano, imparano a fidarsi di sé, a seguire i tempi, ad accettare gli errori e (cosa non da poco) a fare squadra con chi lǝ accompagna. — La Tela
In Cucina tu!, bambinǝ non seguono solo una ricetta:
👨🍳 imparano ad organizzare lo spazio;
👃 usano i sensi, osservando, toccando, annusando;
🧠 si allenano a prendere decisioni;
🌱 approfondiscono la conoscenza degli ingredienti;
e, soprattutto, si divertono preparando da mangiare per davvero!
Ogni episodio è diverso: in alcuni si frulla, in altri si impasta, in altri si preparano creme, salse o spuntini da condividere. Ci sono anche piccole curiosità sugli ingredienti o reazioni «magiche» che accadono quando si mescolano!
Ogni episodio include:
- una video ricetta passo a passo per cucinare insieme;
- una ricetta visiva stampabile, per preparare ed eseguire tutto in autonomia (o con un piccolo aiuto dell'adulto);
- foto con idee su come servire la ricetta o usarla in altri modi (per esempio: la crema arcobaleno può condire la pasta o diventare una salsa per le verdure!);
- curiosità sugli ingredienti o reazioni da esplorare come veri piccoli scienziati del gusto.
Recensioni
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