Preferiti dei bambini

🫓 Piadine allo yogurt

Ricetta vegana

Impasta, stendi, cuoci: la piadina fatta in casa è più semplice di quanto pensi!

Con la guida di Sara, in questo episodio prepariamo delle piadine morbide e profumate senza lievito, pronte in padella in pochi minuti.

👩‍🍳 Bambinǝ imparano a lavorare l'impasto con le mani, a stenderlo col matterello e a cuocere in padella con l'aiuto di un adulto. E poi arriva la parte più divertente: farcirle come si vuole!

Per questa ricetta avrai bisogno di questi ingredienti:

  • Farina di grano
  • Farina di farro
  • Yogurt di soia
  • Olio extravergine d'oliva
  • Bicarbonato

💡 Include la ricetta visiva in PDF da stampare, perfetta anche per bambinǝ piccolǝ.

Video lezione

Piadine allo yogurt

Una merenda (o cena) super veloce!

Anteprima

🫓 Piadine allo yogurt

Ricetta vegana

Impasta, stendi, cuoci: la piadina fatta in casa è più semplice di quanto pensi!

Con la guida di Sara, in questo episodio prepariamo delle piadine morbide e profumate senza lievito, pronte in padella in pochi minuti.

👩‍🍳 Bambinǝ imparano a lavorare l'impasto con le mani, a stenderlo col matterello e a cuocere in padella con l'aiuto di un adulto. E poi arriva la parte più divertente: farcirle come si vuole!

Per questa ricetta avrai bisogno di questi ingredienti:

  • Farina di grano
  • Farina di farro
  • Yogurt di soia
  • Olio extravergine d'oliva
  • Bicarbonato

💡 Include la ricetta visiva in PDF da stampare, perfetta anche per bambinǝ piccolǝ.

Dettagli del contenuto
  • Serie
  • Tipo
    Video lezione
  • Durata
    9 min
  • Lingue
  • Pubblicato
    17 marzo

Conosci la serie

Una serie di video-ricette pensata per cucinare insieme a bambinǝ (o vederli cucinare da solə!), sperimentare con ingredienti naturali, sporcarsi le mani e scoprire la gioia del cibo! Con ricette visive, idee creative e curiosità scientifiche, ogni episodio diventa un’esperienza da gustare insieme, passo dopo passo.

Cucinare è un gioco meraviglioso, e lo diventa ancora di più quando bambinǝ possono farlo da solǝ, passo dopo passo. Con «Cucina tu!», portiamo in cucina l’autonomia, l'esplorazione degli ingredienti e tanta allegria colorata (e nutriente!).

In ogni episodio, prepareremo insieme una ricetta semplice e gustosa, perfetta da fare con l’aiuto di un adulto o anche in autonomia (con un po’ di pratica!).

Scopriremo gli ingredienti e le loro caratteristiche, piccoli segreti della cucina e modi divertenti di usare ogni piatto una volta pronto. 

Quando bambinǝ cucinano, imparano a fidarsi di sé, a seguire i tempi, ad accettare gli errori e (cosa non da poco) a fare squadra con chi lǝ accompagna. — La Tela

In Cucina tu!, bambinǝ non seguono solo una ricetta:

👨‍🍳 imparano ad organizzare lo spazio;
👃 usano i sensi, osservando, toccando, annusando;
🧠 si allenano a prendere decisioni;
🌱 approfondiscono la conoscenza degli ingredienti;
e, soprattutto, si divertono preparando da mangiare per davvero!

Ogni episodio è diverso: in alcuni si frulla, in altri si impasta, in altri si preparano creme, salse o spuntini da condividere. Ci sono anche piccole curiosità sugli ingredienti o reazioni «magiche» che accadono quando si mescolano!

Ogni episodio include:

  • una video ricetta passo a passo per cucinare insieme;
  • una ricetta visiva stampabile, per preparare ed eseguire tutto in autonomia (o con un piccolo aiuto dell'adulto);
  • foto con idee su come servire la ricetta o usarla in altri modi (per esempio: la crema arcobaleno può condire la pasta o diventare una salsa per le verdure!);
  • curiosità sugli ingredienti o reazioni da esplorare come veri piccoli scienziati del gusto.

Recensioni

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