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Dopo il podcast della settimana scorsa sul cibo in cui vi ho raccontato qual è il mio obiettivo a tavola con i miei figli (spoiler: non è che finiscano il piatto! 😉), mi avete fatto tantissime domande su quello che mangiamo di solito. Non sono proprio una fotografa di cibo, ma se scorrete potete vedere alcuni dei nostri piatti ricorrenti. ⁣⁣
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1. Grandi insalate in cui combiniamo alternando: quinoa, riso, cous cous + spinaci, pomodori, avocado, broccoli, uovo sodo, barbabietola, anacardi, zucca…⁣⁣
2. Verdure saltate con cous cous.⁣⁣
3. Pesce impanato o non con purè e piselli.⁣⁣
4. Risotti di tutti i tipi.⁣⁣
5. Lasagna (di pasta o melanzane o entrambe) con ragù di lenticchie.⁣⁣
6. Homemade pizza, ovviamente! ⁣⁣
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Ps. Circa un anno fa abbiamo smesso di mangiare carne a meno che non ne conosciamo la provenienza (che è difficilissimo, quindi non la mangiamo quasi mai). Oliver è stato il primo a smettere a tre anni perché non vuole uccidere animali; io e Alex abbiamo smesso per rendere la nostra alimentazione più sostenibile per il nostro pianeta. ⁣⁣
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