Dopo il podcast della settimana scorsa sul cibo in cui vi ho raccontato qual è il mio obiettivo a tavola con i miei figli (spoiler: non è che finiscano il piatto! ), mi avete fatto tantissime domande su quello che mangiamo di solito. Non sono proprio una fotografa di cibo, ma se scorrete potete vedere alcuni dei nostri piatti ricorrenti. ⁣⁣
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1. Grandi insalate in cui combiniamo alternando: quinoa, riso, cous cous + spinaci, pomodori, avocado, broccoli, uovo sodo, barbabietola, anacardi, zucca…⁣⁣
2. Verdure saltate con cous cous.⁣⁣
3. Pesce impanato o non con purè e piselli.⁣⁣
4. Risotti di tutti i tipi.⁣⁣
5. Lasagna (di pasta o melanzane o entrambe) con ragù di lenticchie.⁣⁣
6. Homemade pizza, ovviamente! ⁣⁣
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Ps. Circa un anno fa abbiamo smesso di mangiare carne a meno che non ne conosciamo la provenienza (che è difficilissimo, quindi non la mangiamo quasi mai). Oliver è stato il primo a smettere a tre anni perché non vuole uccidere animali; io e Alex abbiamo smesso per rendere la nostra alimentazione più sostenibile per il nostro pianeta. ⁣⁣
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